Il nostro kit passata di pomodoro con fornellone rappresenta la soluzione professionale e completa per chi desidera preparare conserve artigianali all’aperto con la massima efficienza.
Questo set da 13 pezzi è stato selezionato accuratamente per coprire ogni singola fase del processo di lavorazione, dalla spremitura alla bollitura, fino all’imbottigliamento finale. Al centro di questo equipaggiamento troviamo un potente fornellone a gas da 8,5 kW con struttura 40×40 cm in acciaio verniciato a polvere e bruciatore in ghisa, progettato per garantire una stabilità eccezionale e una distribuzione uniforme del calore durante la cottura.
Grazie alla presenza del kit passata di pomodoro con fornellone, non dovrete preoccuparvi di acquistare componenti separati: la confezione include un kit gas completo di tubo da 2 metri, regolatore di pressione da 28/30 mbar, fascette stringitubo e chiave di montaggio. Per la spremitura, il pacchetto offre il celebre passapomodoro gigante Rigamonti dotato di ventosa e retina in acciaio inox 18/C, ideale per ottenere una purea vellutata e priva di scarti.
La dotazione comprende inoltre tre robuste caldaie in alluminio con diametri da 20, 24 e 28 cm, tutte provviste di coperchi dedicati. Si prega di notare che queste caldaie non sono adatte ai piani di cottura a induzione. Per facilitare le operazioni di imbottigliamento, il kit passata di pomodoro con fornellone include accessori indispensabili come una tappatrice a due leve per tappi a corona, un imbuto con due riduttori, un cestello metallico per il trasporto sicuro di sei bottiglie e una capiente bagnarola.
Specifiche Tecniche
| Composizione | Set completo da 13 pezzi |
| Fornellone | 8,5 kW, 40×40 cm, acciaio verniciato, bruciatore in ghisa |
| Alimentazione | GPL, 28/30 mbar, consumo stimato 617 g/h |
| Collegamento Gas | Tubo 2 m, regolatore, 2 fascette stringitubo, chiave e adattatore |
| Passapomodoro | Gigante Rigamonti con ventosa e retina inox 18/C |
| Caldaie | Alluminio, diametri 20, 24 e 28 cm con coperchi (no induzione) |
| Accessori Inclusi | Tappatrice a 2 leve, imbuto con riduttori, cestello metallico, bagnarola |
| Esclusioni | Bottiglie, tappi corona e bombola GPL non inclusi |
Domande Frequenti
Q? È possibile usare il fornellone in luoghi chiusi come garage o cantine?
A: No, il fornellone è destinato esclusivamente all’uso all’aperto in luoghi ben ventilati, rispettando le norme di sicurezza vigenti per gli apparecchi a gas.
Q? Posso utilizzare il kit per altre preparazioni culinarie?
A: Certamente. Una volta terminata la stagione delle conserve, il fornellone da 8,5 kW si presta ottimamente per fritture all’aperto, preparazione di polenta o paella.
Spedizioni e Sicurezza
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