“Una camera d’ossigenazione ad ampia volumetria pensata per liberare i bouquet complessi dei grandi vini rossi d’annata, fusa nel cristallo eco-sostenibile simbolo dell’eccellenza italiana.”

Il set 6 calici vino rosso Essential RCR da 65 cl in cristallo Luxion® rappresenta l’eccellenza per la degustazione di vini rossi importanti e complessi. La capiente coppa angolata stimola l’aerazione del vino facendolo respirare, mentre la struttura in cristallo ecologico garantisce elevata brillantezza, sonorità acustica, straordinaria robustezza ed esecuzione perfetta dei lavaggi in lavastoviglie.

Aerazione molecolare nel calice da 65 cl e asciugatura antitorsione dello stelo

Data la spiccata volumetria da 65 cl dei calici Essential RCR, il versamento ideale per vini rossi ad elevato affinamento non deve superare il diametro massimo della spalla trapezoidale (circa 15-18 cl di prodotto). Questa quantità lascia un’ampia camera d’aria superiore che consente la rotazione del fluido per rompere le molecole aromatiche più pesanti e liberare i terziari senza saturare l’apertura. Per quanto riguarda la manutenzione, il cristallo ecologico Luxion® tollera lavaggi industriali fino a 50°C. Al termine della fase di asciugatura, l’operatore deve evitare la classica e rischiosa manovra di torsione manuale esercitata impugnando contemporaneamente il piattello e la coppa: lo stelo va tenuto fermo alla base con una mano mentre l’altra avvolge delicatamente la pancia del calice con un panno in microfibra per evitare tensioni di taglio meccanico sul punto di giunzione della saldatura.