Tavoletta di cioccolato di Modica realizzata interamente a mano, dalla produzione all’incarto finale.
Dopo la tostatura, le fave di cacao vengono lavorate aggiungendo solo zucchero di canna (e peperoncino/zenzero).
Scelta di materie prime di eccellenza, cura per la lavorazione e il confezionamento e attenzione per l’ambiente sono stati elementi indispensabili per la nascita di questa linea handmade.
Per incartare questa tavoletta, infatti, è stata scelta una carta ecologica ed innovativa, che viene prodotta utilizzando le alghe in eccesso provenienti da ambienti lagunari a rischio. Una carta non solo ecologica ma anche biodegradabile, riciclata e riciclabile, sostenibile, realizzata in collaborazione con Legambiente.
Confezione da 50 g.
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