Accademia Mugnano
Eleva il concetto di zuppe, salse e stufati con la casseruola che racchiude l’anima tecnologica di Accademia Mugnano. La linea Cuore di Pietra trasforma ogni ricetta in un’esperienza gourmet, grazie a una superficie minerale che riproduce la cottura tradizionale su pietra. Con i suoi 20 cm di diametro, questa casseruola è la misura perfetta per la cucina quotidiana, offrendo una resistenza senza pari a graffi e abrasioni e garantendo una cucina leggera, sana e priva di grassi aggiunti, rigorosamente 100% Made in Italy.
💡 Il Segreto dell’Esperto: Versatilità e Cottura Lenta
La dimensione da 20 cm è la “regina” delle basi: ideale per rosolare soffritti o cuocere risotti per 2-3 persone. Grazie all’inerzia termica del fondo ad alto spessore, questa casseruola mantiene la temperatura costante anche a fuoco bassissimo, rendendola perfetta per i sughi a lunga cottura che necessitano di “borbottare” lentamente. Consiglio tecnico: Per una pulizia che preservi i minerali, usa il lato non abrasivo della spugna; l’antiaderenza Cuore di Pietra è talmente efficace che i residui scivoleranno via in un istante.
“Dal 1950 a Gragnano, sappiamo che una buona casseruola fa la differenza tra un sugo comune e uno eccellente. Accademia Mugnano Cuore di Pietra è la nostra prima scelta per chi desidera robustezza e sicurezza. Il formato da 20 cm è un jolly indispensabile in ogni cucina: maneggevole, performante e bella da portare in tavola. La terza generazione Avella la raccomanda a chi ama la sostanza della tradizione italiana.”
— Famiglia Avella
🔍 REGISTRO TECNICO IDENTIFICATIVI (GTIN13/SKU) ▼
| Modello | EAN (GTIN13) | SKU |
|---|---|---|
| Casseruola Cuore di Pietra Ø 20 cm | 8010111032854 | ACC-MUG-CASS-CP20 |
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