LIOTTI | TORTIERA DRITTA Ø 20 CM
QUALITÀ PROFESSIONALE | ALTEZZA 10 CM | IDEALE PER STRATIFICAZIONI
La misura intermedia perfetta per ogni occasione. La Tortiera Dritta Liotti da 20 cm è lo strumento indispensabile per chi cerca la perfezione nella pasticceria americana. Grazie ai bordi perfettamente verticali e alla conduzione termica eccellente dell’alluminio, otterrai basi alte, soffici e pronte per essere farcite senza sprechi.
📐 Bordi Dritti: Design a 90° per torte cilindriche perfette, ideali per la copertura in pasta di zucchero.
☀️ Cottura Omogenea: L’alluminio professionale previene i picchi di calore per una lievitazione costante.
🍰 Versatilità: La misura da 20 cm è la più amata per Red Velvet, Cheesecake e Pan di Spagna.
🧼 Easy Release: La superficie liscia permette di sformare il dolce con estrema semplicità.
SCHEDA TECNICA
| Diametro | 20 cm |
| Altezza | 10 cm |
| Materiale | Alluminio 99% Puro |
| Uso | Forno Elettrico / Ventilato / Gas |
| Brand | Liotti Pasticceria |
🌟 IL TRUCCO PER L’ALTEZZA
Questa tortiera da 20 cm è perfetta per le torte a piani: usala come base per la tortiera da 15 cm per creare un effetto scalato professionale. Grazie ai 10 cm di altezza, puoi tagliare fino a 4 o 5 dischi di pan di spagna da un’unica infornata!
EAN: 8033116412940 SKU: LIO-TORT-2010
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